Catering-palvelut – Hyvä ruoka muistetaan!
LA BAMBA CATERING – jo vuodesta 1988
Onko mielessäsi yksityistilaisuus -häät, yo-juhlat, saunailta tai vaikkapa työpalaveri?
Hyvät tarjoilut ovat olennainen osa onnistunutta tilaisuutta.
Keittiössämme syntyvät herkulliset antimet ja taidokkaat menukokonaisuudet arkisempia catering-lounaita ja aamupalavereja unohtamatta.
Lähetä tarjouspyyntö tai kysy lisätietoja: info@labambafinland.fi tai tilauslomakkeella.
– catering-lounaat toimitetaan lämpiminä, tarjoiluastioissa ottimineen
– arkena min. 10hlö/tilaus ja viikonloppuna tai pyhäpäivinä min. 20hlö/tilaus
– tilaathan hyvissä ajoin ennen tilaisuuttanne
– erityisruokavaliot hinnoitellaan erikseen
– toimitus on maksullinen
– hinnat sisältävät alv:t
Catering -aamupalat
AAMIAINEN (L) 15€/hlö
Täytetty moniviljasämpylä
(kinkku, juusto, paahtopaisti, kalkkuna tai kasvis)
Vadelmamuffinssi
Smoothie plo
Kahvi, tee
BRUNSSI (L) 26€/hlö
Maustamatonta jogurttia
Granolaa & marjoja
Pilkottuja hedelmiä vadilla
Kasvislautanen
Leikkelelautanen
Juustolautanen
Tuoremehua (omena, appelsiini)
Leipälajitelma, levite
Kahvi, tee
Korvapuusti
Catering -lämpimät lounaat
KYSY MYÖS PÄIVÄN LOUNASEHDOTUKSIA!
1. PASTA (L) 12,00€/hlö
esim. broileri, kasvis, salami, kinkku, jauheliha..
sis. vihersalaatin ja salaatinkastikkeen
2. KIUSAUS tai VUOKA (L,G) 12,00€/hlö
esim. jauheliha, kinkku, lohi, broileri, feta-kasvis, ym..
sis. vihersalaatin ja salaatinkastikkeen
3. RISOTTO (L,G) tai WOKKI (L) 12,00€/hlö
esim. merellinen, häränliha, kana, kasvis..
sis. vihersalaatin ja salaatinkastikkeen
4. LASAGNE (L) 12,00€/hlö
esim. naudanjauheliha, kana-parmesaani, feta-pinaatti , tonnikala-kapris,
kasvis ym..
sis. vihersalaatin ja salaatinkastikkeen
5. PATARUOAT (L,G) 12,90€/hlö
esim. Intialainen kanapata, pippurihärkäpata, punaviinihäränpata,
smetana-stroganoff, vegaaninen kasvis-kikhernepata, riistakäristys, ym.
Lisukkeena muusi, valkosipuli, paistetut, keitetyt tai riisi vaihtoehto.
sis. vihersalaatin ja salaatinkastikkeen
6. RUOKAISA SALAATTI VADILLA 12,00€/hlö + kastike,
moniviljapatonkia
esim. feta-meloni, hedelmäinen kana, Caesar-kana, lohisalaatti, ym.
sis. salaatinkastikkeen ja moniviljapatonkia
Annospakatut salaatit á 10,50€/hlö + kastike prk, moniviljapatonkia (L)
7. KEITOT
Sosekeitto (L,G) 10,00€/hlö
Lihaisa keitto (L,G) 11,00€/hlö
Kermainen lohikeitto (L,G) 12,00€/hlö
esim. kanakeitto, bataattisosekeitto, chili-linssikeitto, lihakeitto, borschkeitto, ym.
sis. leipää ja levite
Catering -menut
KEVÄTMENU 40,00€/hlö
Feta-melonisalaatti & pesto-kastike (L,G)
Savulohisalaatti & talon kastike (L,G)
Vihreä coleslaw (L,G)
Maalaispatonkia & levite (L)
***
Kermainen parmesaani-yrttikanaa (L,G)
Yrtti-riisi (L,G)
Voissa haudutettua tankoparsaa (L,G)
Paahdettuja kasviksia (L,G)
***
Mansikka-raparperimisu (L)
Vaniljatuulihatut (-)
Kahvi, tee
KESÄMENU 40,00€/hlö
Koristeellinen silli-peruna-jogurttikranssi (L,G)
Kesäinen rosollisalaatti vadilla (L,G)
Rieskaa, saaristolaisleipää & voi, ruohosipuli-tuorejuusto (L)
***
BBQ kana-pekoni-herkkusieni varras (L,G)
Kasvisvarras (kesäkurpitsaa, munakoisoa, punasipulia, kirsikkatomaattia) (L,G)
& valkosipulidippi (L,G)
Uuden sadon tilliperunaa (L,G)
Hunajaiset seesamiporkkanat (L,G)
***
Kahvi, tee
Mansikkakermakakku (L)
Pilkottuja hedelmiä vadilla (L,G)
SYKSYMENU 45,00€/hlö
Vuohenjuusto-päärynäsalaatti & tumma balsamico (VL,G)
Värikäs provence-vihersalaatti -fetalla ja paahdetuilla kikherneillä & yrtti-oliiviöljy (L,G)
Cocktail-kurkkuja (L,G)
Punajuurta (L,G)
Marinoituja herkkusieniä (L,G)
Marinoituja oliiveja (L,G)
Itse tehtyä foccaciaa (L)
-yrtti-tuorejuusto (L)
-hummus (V,G)
***
Riistakäristys (L,G)
Perunamuusi & puolukkasurvos (L,G)
TAI
Punaviinihärkäpata (L,G)
Basmatiriisi (L,G)
***
Hunajaiset uunijuurekset (L,G)
***
Juustokakku & vadelmamelba (-)
Kahvi, tee
TALVIMENU 49,00€/hlö
Persimon-vuohenjuusto-saksanpähkinäsalaatti (L,G)
Leipäjuusto-rypälesalaatti (L,G)
Rosolli & punajuurikermavaahto (L,G)
Sienisalaatti (L,G)
***
Graavilohta & hovimestarin-kastike (L,G)
Sinappisilli (L,G)
Hernepyree (L,G)
Keitetyt perunat (L,G)
Leipävalikoima & voi (L)
***
Kalkkunaa & konjakki-sinappikastike (L,G)
TAI
Ylikypsää porsasta & tumma-olutkastike (L,G)
***
Perunagratiini (L,G)
Porkkanalaatikko (L,G)
Lanttulaatikko (L,G)
***
Porkkanakakku (L)
Piparkakkuja (L)
Kahvi, tee
TEX MEX-MENU 29€/hlö
Fajitas (iso tortilla 2 kpl/hlö) (L)
Valitse kaksi pata täytevaihtoehtoa (L,G):
(kana-maissi, jauheliha-papu, tonnikala-kapris tai kasvis-härkäpapu)
Maissintähkiä voisulassa (L,G)
Marinoitua sipulia (L,G)
Jalapenoviipaleita (L,G)
Vihersalaattia (L,G)
Tomaattia ja kurkkua pilkottuna(L,G)
Coleslaw-salaatti (L,G)
Lime-ranskankermaa (L,G)
* * *
Nacho-lastuja kahdella dipillä
(cheddar (-) & salsa (L,G))
SAUNAMENU 29€/hlö
Makkaralajitelma (L,G)
(chorizo, bratwurst, tavallinen)
Sinappi ja ketsuppi
Lihapullia & chilimajoneesidippi (L,G)
Haudutettua hapankaalia (L,G)
Aurajuustoperunat (L,G) tai valkosipuliperunat (L,G)
Cocktail-maustekurkkuja (L,G)
Marinoitu oliivi-valkosipulimix (L,G)
Vihersalaatti, kastike (L,G)
Punajuurisalaatti (L,G)
Patonkia ja levite (L)
MUISTOTILAISUUKSIEN tarjoiluissa ota meihin yhteyttä sähköpostitse tai soittamalla.
Catering -sesonkimenut
1. JOULUPUURO 5€/hlö
Joulupuuro (L,G) (lisukkeet: kaneli, sokeri ja 1 manteli)
2. JOULUPUURO 8€/hlö
Joulupuuro (L,G) (lisukkeet: maito, kaneli, sokeri ja 1 manteli)
Glögi (manteli-rusinasekoitus) (L,G)
Piparkakkuja (L)
3. JOULUPUURO 11€/hlö
Joulupuuro (L,G) (lisukkeet: maito, kaneli, sokeri ja 1 manteli)
Luumusoppa (L,G)
Glögi (manteli-rusinasekoitus) (L,G)
Joulutorttu (L)
4. JOULUPUURO 12€/hlö
Joulupuuro (L,G) (lisukkeet: maito, kaneli, sokeri ja 1 manteli)
Luumusoppa (L,G)
Glögi (manteli-rusinasekoitus) (L,G)
Joulutorttu (L)
Piparkakkuja (L)
JOULUMENU I 36,50€/hlö
Lohi-tuorejuustokakku (L)
Metsäsienisalaatti (L,G)
Rosolli & punajuurikerma (L,G)
Rypäle-juustosalaatti & talon kastike (L,G)
Saaristolaisleipää, joululimppua & voi (L)
* * *
Joulukinkkua & sinappikastike (L,G)
Keitettyä perunaa voisulalla ja tillillä (L,G)
Lanttulaatikko (L,G)
Porkkanalaatikko (L,G)
* * *
Glögi (mantelia & rusinaa) (L,G)
tai
Kahvi, tee
Taatelikakku (L)
Piparkakkuja (L)
JOULUMENU II 49,00€/hlö
Vuohenjuusto-viikuna-pecanpähkinäsalaatti &
vadelmabalsamico-kastike (VL,G)
Perinteinen metsäsienisalaatti (L,G)
Rosolli & punajuurikerma (L,G)
Leipälajitelma & voi (L)
* * *
Lämminsavulohi & tartar (L,G)
Sinappisilli (L,G)
Keitetyt tilliperunat (L,G)
* * *
Joulukinkkua & sinappikastike (L,G)
TAI
Kalkkunaa & konjakkikastike (L,G)
Luumut & herneet (L,G)
Lanttu-, porkkana ja perunalaatikko (L,G)
* * *
Jouluhalkokakku (luumu-rommi, karpalo-kinuski tai suklaa) (L)
Piparkakkuja (L)
Konvehteja (-)
Kahvi, tee
JOULUMENU III 49,00€/hlö
Päärynä-aura-saksanpähkinäsalaatti & sitruuna-oliiviöljykastike (L,G)
Savulohisalaatti & talon kastike (L,G)
Omena-fenkoli-coleslaw (L,G)
Marinoidut herkkusienet (L,G)
* * *
Lime marinoitua graavilohta & piparjuurikastike (L,G)
Hernepyree (L,G)
Keitetyt tilliperunat voisulalla (L,G)
Leipävalikoima & voi (L)
* * *
Kalkkunaa & tumma karpalokastike (L,G)
TAI
Ylikypsää possua & olutkastike (L)
Kasvisgratiini (L,G)
Bataattilaatikko (L,G)
Punajuurilaatikko (L,G)
* * *
Juustokakku (-) & vadelmamelba
Glögimarmeladia (L,G)
Kahvi, tee
La Bamba – Astioiden lainausehdot/palautusohjeet:
1. Lainatut catering astiat ovat La Bamba Finland Oy:n omaisuutta eikä niitä voi luovuttaa tai lainata edelleen. Asiakas on vastuussa lainatuista tuotteista koko laina-ajan.
2. Noudamme astiat viimeistään seuraavana arkipäivänä tilauksesta ellei toisin ole sovittu.
3. Toimituksen mukana asiakkaalle jää tilauslomake josta ilmenee tilauksen astiat ja tarvikkeet.
4. Veloitamme mahdollisesta uusintakäynnistä 15€.
5. Kadonneista tai rikkoutuneista astioista veloitamme astioiden täyden arvon mukaan.
6. Jos ruokaa jää yli ja ne halutaan säilyttää, tulee ruoka siirtää omiin astioihin heti tilaisuuden jälkeen.
7. Astioita ei tarvitse tiskata.
Tilaukset voit tehdä sähköpostitse info@labambafinland.fi, puhelimitse 010 2291930 tai suoraan tilauslomakkeella!